Kiedy zostaną nam ugotowane ziemniaki z obiadu możemy zrobić na następny dzień placki smażone z dowolnymi sosami i dodatkami. Można zrobić to danie jako główne niekoniecznie z pozostawionych pyrów.
Przepis bardzo prosty i łatwy w wykonaniu.
Ugotowane ziemniaki mielimy, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wbijamy jajko i dodajemy łyżkę mąki. Wyrabiamy na jednolitą masę. Smażymy na patelni z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy same lub z sosami, na słono słodko lub pikantnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz